道口烧鸡*中心 滑县徐福勤义兴张烧鸡

　　 徐福勤义兴张烧鸡系我国着名地方特产食品,有全国**名鸡**之美誉。该鸡始于清顺治年间，距今已有三百多年的历史。“义兴张”牌商标是河南省滑县食品公司于1982年注册，并少见拥有其所有权和使用权。
　　　1983年滑县食品公司与中国农业大学、天津南开大学合作，经近一年的科研实验，与1984年发明研制成功了软包装“义兴张”牌道口烧鸡。这一发明即填补了熟肉制品不能久储远运的空白，又保持了道 口烧鸡特有的色、香、味、型的特点，此项发明获河南省**科技进步奖。
　　 道口烧鸡呈浅红色微带嫩黄，色泽鲜艳，鸡皮不破不裂，鸡身完整，造型*特，两头尖，整体看呈元宝形。具有浓郁的五香味。食之咸淡适口，肥而不腻，熟烂如酥，用手抖，骨与肉自然脱落。鸡肉食之齐茬方为正品。
　　  豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡，象金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占**，并且誉满神州，名扬海外。
　　  道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。
　　　“道口烧鸡香，**义兴张”，品尝这一美味将使您终生有幸。
网址： 
联系人：徐经理
电话：
400**电话：400-0372-216